El gofio, delicia Canaria
En este artículo conoceremos qué es el gofio, que nutrientes nos aporta, sus propiedades o beneficios y cuales son las mejores formas de prepararlo.
Mermeladas Rufina
Algo más que una mermelada
Museo Activo del Gofio de Tetir en Fuerteventura, Canarias.
Molienda del grano en el único museo activo del gofio de Canarias, situado en el pueblo de Tetir, en Fuerteventura, por el molinero Francisco Roman Cabrera Oramas.
El último molinero
Francisco Cabrera Oramas vuelve a dar vida a la molina de La Asomada donde elabora el gofio como hacían sus ancestros.
La Molina de la Asomada – Fuerteventura
La molina es un tipo de edificación exclusiva de Fuerteventura y Venezuela, siendo en estos momentos la de La Asomada la única molina en toda Europa en funcionamiento impulsada por…
Cargar más