El gofio, delicia Canaria
En este artículo conoceremos qué es el gofio, que nutrientes nos aporta, sus propiedades o beneficios y cuales son las mejores formas de prepararlo.
El último molinero
Francisco Cabrera Oramas vuelve a dar vida a la molina de La Asomada donde elabora el gofio como hacían sus ancestros.
La Molina de la Asomada – Fuerteventura
La molina es un tipo de edificación exclusiva de Fuerteventura y Venezuela, siendo en estos momentos la de La Asomada la única molina en toda Europa en funcionamiento impulsada por…